葛世芳（生卒年不详），秀才，葛雷之孙、葛天民之子。土城不堪风雨，万历四十七年（1619），葛世芳建议将土城改筑为砖城。巡盐御史龙遇奇见土城颓圮，委派如皋知县熊奋渭来东台修造砖城二丈，以为样本；并提留帑银14000两，嘱继续筹款，备建砖城。崇祯十年，分司运判卓尔康到任，见城垣不整，组织修葺，建楼橹于四门之上，增强其防御功能，史称“巍然有金汤之固”。砖土结合之城，护东台民众至明末。葛氏三代为东台百姓的安危和城垣的建筑，作出了历史贡献。